Voici les 2 recettes les plus récentes :

Petits choux stracciatella

Petits choux stracciatella

Je dois vous faire un aveu, la pâte à choux n’était pas ma copine. J’avais déjà fait plusieurs essais mais soit mes choux étaient raplaplas soit ils étaient bien gonflés sur le dessus mais creux sur le dessous (ne demandez […]

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Streusel à la pomme et à la framboise

Streusel à la pomme et à la framboise

  Et non je ne vous ai pas oubliés !!! C’est avec plaisir que je reviens partager avec vous mes expériences culinaires. Je vous ai un peu délaissés ces derniers temps (mais vous étiez toujours présents dans mon petit coeur…). […]

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Voici les 9 recettes suivantes :
Rochers chocolat noisette

Rochers chocolat noisette

    Et voilà, cette année encore j’avais envie de faire plein de biscuits, de tester des nouvelles recettes pour […]

14 Déc 2016     4 commentaires
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Bûche pomme caramel

Bûche pomme caramel

  Quelques pommes du jardin, du caramel (beaucoup de caramel) et une génoise au bon goût de spéculoos… Voilà les […]

4 Déc 2016     2 commentaires
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Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

  Dans le panier de l’AMAP de la semaine dernière, j’y ai trouvé des topinambours… Un peu perplexe au début, […]

23 Nov 2016     8 commentaires
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Tarte à la pomme et à la poire

Tarte à la pomme et à la poire

Cette fois c’est pour réaliser un dessert que j’ai pioché dans le panier d’automne du concours de cuisine organisé par l’ADCN […]

20 Oct 2016     1 commentaire
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Risotto de quinoa aux saveurs d’automne

Risotto de quinoa aux saveurs d’automne

  Depuis le 1er octobre les inscriptions sont ouvertes pour participer au concours organisé par l’ADCN et l’Aire Cancers du […]

5 Oct 2016     Aucun commentaire
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3ème édition du concours « la cuisine en rose » dans le Nord

3ème édition du concours « la cuisine en rose » dans le Nord

Aujourd’hui je prends la plume non pas pour partager avec vous une recette gourmande mais pour vous parler du concours […]

20 Sep 2016     2 commentaires
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Quiche aux blettes

Quiche aux blettes

  Voici un légume que l’on ne cuisine pas souvent et qui pourtant mérite une plus grande place dans notre […]

18 Sep 2016     Aucun commentaire
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Moelleux à la nectarine et à la framboise

Moelleux à la nectarine et à la framboise

Après quelques recettes salées, une petite pause sucrée s’impose, non ?   Comme son nom l’indique, ce gâteau est tout […]

1 Sep 2016     2 commentaires
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Tatin d’aubergine et de courgette

Tatin d’aubergine et de courgette

  Je sais il fait chaud, très chaud même en ce moment (on a atteint les 37° aujourd’hui à Lille, […]

25 Août 2016     2 commentaires
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