Voici les 2 recettes les plus récentes :

Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

  Dans le panier de l’AMAP de la semaine dernière, j’y ai trouvé des topinambours… Un peu perplexe au début, je me suis demandé ce que j’allais en faire car c’est un légume que je cuisine peu et en plus c’est […]

6 commentaires

Read More

Tarte à la pomme et à la poire

Tarte à la pomme et à la poire

Cette fois c’est pour réaliser un dessert que j’ai pioché dans le panier d’automne du concours de cuisine organisé par l’ADCN et l’Aire Cancers du CHRU de Lille pour Octobre Rose, mois de mobilisation pour le dépistage du cancer du sein. […]

1 commentaire

Read More

Voici les 9 recettes suivantes :
Risotto de quinoa aux saveurs d’automne

Risotto de quinoa aux saveurs d’automne

  Depuis le 1er octobre les inscriptions sont ouvertes pour participer au concours organisé par l’ADCN et l’Aire Cancers du […]

5 oct 2016     Aucun commentaire
Read More
3ème édition du concours « la cuisine en rose » dans le Nord

3ème édition du concours « la cuisine en rose » dans le Nord

Aujourd’hui je prends la plume non pas pour partager avec vous une recette gourmande mais pour vous parler du concours […]

20 sept 2016     2 commentaires
Read More
Quiche aux blettes

Quiche aux blettes

  Voici un légume que l’on ne cuisine pas souvent et qui pourtant mérite une plus grande place dans notre […]

18 sept 2016     Aucun commentaire
Read More
Moelleux à la nectarine et à la framboise

Moelleux à la nectarine et à la framboise

Après quelques recettes salées, une petite pause sucrée s’impose, non ?   Comme son nom l’indique, ce gâteau est tout […]

1 sept 2016     2 commentaires
Read More
Tatin d’aubergine et de courgette

Tatin d’aubergine et de courgette

  Je sais il fait chaud, très chaud même en ce moment (on a atteint les 37° aujourd’hui à Lille, […]

25 août 2016     2 commentaires
Read More
Crêpettes à la courgette

Crêpettes à la courgette

Et on continue à cuisiner les courgettes, ça tombe bien les potagers et les étals des marchands en regorgent ! […]

17 août 2016     2 commentaires
Read More
Courgettes farcies à la semoule (vegan)

Courgettes farcies à la semoule (vegan)

  Pour profiter de la saison des courgettes, voici une recette de courgettes farcies en version vegan et saine avec une […]

10 août 2016     Aucun commentaire
Read More
Cupcakes coco citron vert

Cupcakes coco citron vert

Le ciel est désespérément gris et capricieux en ce début d’été, c’est démoralisant… Un peu de soleil avec un petit […]

4 juil 2016     1 commentaire
Read More
Focaccia

Focaccia

  En avril, nous sommes allés nous balader un week-end en amoureux à Florence. Nous sommes revenus avec plein de […]

26 juin 2016     1 commentaire
Read More

Voir toutes les recettes...