Articles by " Virginie"


Petits choux stracciatella

Petits choux stracciatella

Je dois vous faire un aveu, la pâte à choux n’était pas ma copine. J’avais déjà fait plusieurs essais mais […]

mar 26, 2017     4 Comments
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Streusel à la pomme et à la framboise

Streusel à la pomme et à la framboise

  Et non je ne vous ai pas oubliés !!! C’est avec plaisir que je reviens partager avec vous mes […]

fév 13, 2017     1 Comment
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Rochers chocolat noisette

Rochers chocolat noisette

    Et voilà, cette année encore j’avais envie de faire plein de biscuits, de tester des nouvelles recettes pour […]

déc 14, 2016     4 Comments
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Bûche pomme caramel

Bûche pomme caramel

  Quelques pommes du jardin, du caramel (beaucoup de caramel) et une génoise au bon goût de spéculoos… Voilà les […]

déc 4, 2016     2 Comments
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Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

Velouté de topinambour et marron, chantilly au bacon

  Dans le panier de l’AMAP de la semaine dernière, j’y ai trouvé des topinambours… Un peu perplexe au début, […]

nov 23, 2016     8 Comments
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Tarte à la pomme et à la poire

Tarte à la pomme et à la poire

Cette fois c’est pour réaliser un dessert que j’ai pioché dans le panier d’automne du concours de cuisine organisé par l’ADCN […]

oct 20, 2016     1 Comment
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Risotto de quinoa aux saveurs d’automne

Risotto de quinoa aux saveurs d’automne

  Depuis le 1er octobre les inscriptions sont ouvertes pour participer au concours organisé par l’ADCN et l’Aire Cancers du […]

oct 5, 2016     No Comments
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3ème édition du concours « la cuisine en rose » dans le Nord

3ème édition du concours « la cuisine en rose » dans le Nord

Aujourd’hui je prends la plume non pas pour partager avec vous une recette gourmande mais pour vous parler du concours […]

sept 20, 2016     2 Comments
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Quiche aux blettes

Quiche aux blettes

  Voici un légume que l’on ne cuisine pas souvent et qui pourtant mérite une plus grande place dans notre […]

sept 18, 2016     No Comments
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Moelleux à la nectarine et à la framboise

Moelleux à la nectarine et à la framboise

Après quelques recettes salées, une petite pause sucrée s’impose, non ?   Comme son nom l’indique, ce gâteau est tout […]

sept 1, 2016     2 Comments
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